Homologation du cahier des charges Label Rouge pour le jambon cru de pays
En Bref
Les producteurs de jambon cru de pays doivent se conformer au nouveau cahier des charges homologué pour bénéficier du Label Rouge.
Références et Informations Officielles
- Référence du texte : Arrêté du 13 février 2026 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 09/91 « Jambon cru de pays »
- Source officielle : Consulter sur Légifrance
- Date de publication (source) : 18/02/2026
- Dernière mise à jour (site) : 18/02/2026