Association du label rouge à l'IGP Crème fraîche fluide d'Alsace
En Bref
Les producteurs de crème fraîche fluide d'Alsace souhaitant utiliser le label rouge doivent respecter le cahier des charges de l'IGP.
Références et Informations Officielles
- Référence du texte : Arrêté du 13 février 2026 relatif à l'association du label rouge n° LA 10/89 « Crème fluide d'Alsace “idéale à fouetter” » à l'indication géographique protégée (IGP) « Crème fraîche fluide d'Alsace »
- Source officielle : Consulter sur Légifrance
- Date de publication (source) : 19/02/2026
- Dernière mise à jour (site) : 19/02/2026